HABITAS EN ACEITE CON SOBRASADA

Dificultad: Fácil

Tiempo: 30 minutos

Precio estimado: 10 euros

Nº  de personas: 2

Ingredientes:

• 400 grs. de habitas confitadas en aceite
• 100 grs. de sobrasada Ibérica
• 100 grs. de queso gorgonzola

Elaboración:

1. Escurrir las habitas colocando un poco de aceite de las mismas en una sartén.
2. Desmenuzar la sobrasada y añadirla a la sartén con aceite.
3. Dejar que se derrita la sobrasada y añadir el queso gorgonzola.
4. Remover hasta que se derrita el queso.
5. Añadir las habitas y mezclarlo todo.

Comentarios de la cocinera:

Por su contenido es plato único.

Utilizamos una buena sobrasada.

El aceite de las habitas nos da más sabor.

Servir caliente.